|
|
Gebakken Visje Met Knoflook-peterseliesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 tl zonnebloemolie
3 teentjes knoflook, in dunne plakjes
4 lekkerbekjes (koelversvak)
4 el volle yoghurt
2 el mayonaise (C1000 Selectie)
peper, zout
3 el peterselie, fijngehakte
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de olie en fruit de knoflook op een halfhoog vuur totdat ze zacht zijn. Schep de knoflook met de olie uit de pan en wrijf hem fijn.
Verwarm intussen de lekkerbekjes volgens de aanwijzingen op de verpakking in de oven.
Klop de yoghurt met de mayonaise, de peterselie en de knoflookpuree door elkaar en voeg peper en zout naar smaak toe. Lekker met boer?n frieten en een gemengde salade.
|
|
|